JR肥薩線 全線で運転再開

TANNOY Revolution XT C ピアノブラック タンノイ センタースピーカー


パーカーポイント不動の高得点を誇る、トルブレックのフラッグシップワインです。

ラン・リグはローヌ北部のコート・ロティの急斜面で造られた美しい香りと良い構造を持つワインとしばしば比べられます。素晴らしくアロマ豊かでありながらも、かなりの力強さと潜在的な芳醇さを持つため、太陽が溢れるエルミタージュの丘のブドウから造られた、非常に凝縮感あるワインと容易に間違えうるでしょう。スコットランドのハイランド氏族は、かつて「ラン・リグ」と呼ばれるシステムを使って、非常に広く分散した土地を分割してきました。ここで強調されるのは、個々の畑ではなく、むしろ全体を構成している集団としての要素です。古く乾燥した畑で育つシラーズはヴィオニエとブレンドされることで区画ごとの果実の強みや複雑さがより際立ち、ワインにさらなる奥行きを与えてくれます。

品種:シラーズ96.5%、ヴィオニエ3.5% アルコール:14.5% pH:3.62度 酸:6.81g/L 収穫:3月末~4月頭
畑:バロッサヴァレーの北西にある8つの異なる畑
樹齢:約94―158年(平均約122年) 収量:1haあたり約14hl

醸造:8つの区画から収穫したブドウは、それぞれ丁寧に除こうし畑ごとに木とコンクリートの開放発酵槽に入れます。ここで6~7日間皮とともに慎重に仕込みます。バスケット・プレス後フレンチオーク(60%新樽)に移し、区画ごとに2年間熟成させ、ブレンドをしてもう一度樽に戻してさらに6カ月熟成させます。澱引きは最小限にとどめます。瓶詰めの前日にヴィオニエをブレンド。ヴィオニエをブレンドすることで、ワインがより軽やかになり香りが引き立ちます。また味わいには絹のような質感が加わります。瓶内で熟成する過程でヴィオニエがワインに複雑さを与えてくれます。無濾過・無清澄で瓶詰め。

ワイン・アドヴォケート 98

Wine Advocate Issue Date 30th Mar 2018 Joe Czerwinski 98 2020 - 2035
Who would've thought that in the context of Barossa Shiraz, the 2015 RunRig would seem like a relative bargain? It's certainly much less expensive than Grange or Hill of Grace will be when they're released. It's also more approachable in its youth, with enormously appealing aromas of grilled fruit, savory complexities and rich, velvety tannins. Of course, it's full-bodied and concentrated, with the stuffing to age for up to a couple of decades, and it has a long, licorice-tinged finish. Winemaker Ian Hongell, who joined Torbreck from Peter Lehmann, may not have made this wine, but he deserves a lot of credit for the blending and finishing of this tour de force.

独創的 トルブレック [2015]750ml ラン・リグ-赤ワイン
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